Jak dezynfekować drewnianą zastawę stołową

Producenci drewnianych zastaw stołowych przypominają nam, że konieczne jest zdezynfekowanie, czy drewniana zastawa stołowa jest dopiero używana, czy po pewnym czasie.
Istnieje wiele metod. Możesz myć, parzyć i dezynfekować. Najpierw umyj powierzchnię i szczelinę drewnianej zastawy stołowej twardą szczotką i czystą wodą, a następnie spłucz przegotowaną wodą. Jednym ze sposobów jest dezynfekcja octem. Na przykład, jeśli pokroiłeś deskę do naczyń rybnych, możesz posypać octem i wysuszyć ją na słońcu. Po umyciu go wodą nie będzie miał rybiego zapachu. Możesz również posypać solą do dezynfekcji, zeskrobać pozostałości na powierzchni deski nożem i posypać warstwą soli na powierzchni deski co 6-7 dni, co może nie tylko sterylizować, ale także zapobiegać wysychaniu i pękaniu płyty warzywnej. Ponadto ultrafiolet może być również używany do sterylizacji, a drewniana zastawa stołowa może być wystawiona na działanie słońca, gdy nie jest używana.
Po tym, jak drewniana zastawa stołowa była używana przez długi czas, wytworzy specyficzny zapach. W tym celu można wytrzeć go zieloną cebulą lub imbirem, umyć gorącą wodą i posmarować pędzlem, aby wyeliminować specyficzny zapach